 |
Projekt badawczy POIG 01.01.02-00-061/09 |
"Nowa żywność bioaktywna o zaprogramowanych
właściwościach prozdrowotnych" |
Strona główna |
Kontakt |
|
|
 |
|
2013.11.18 |
"Jedzcie, pijcie i zdrowiejcie! Oto bioaktywna żywność" - artykuł na temat badań klinicznych realizowanych w ramach projektu.
|
Zapraszamy do zapoznania się z tekstem o najnowszej części projektu Bioaktywna Żywność - zadaniu 10.1 czyli badaniach klinicznych - największych tego rodzaju badaniach w Polsce. W ramach tego zadania wytypowane
i wyprodukowane produkty wzbogacone w składniki bioaktywne zostaną podane 600 pacjentom podzielonym na cztery jednostki chorobowe: nadciśnienie, cukrzycę, otyłość i nieswoiste zapalenie jelit. W artykule można także
przeczytać na temat początków projektu i sposobów określenia rodzaju produktów jakie były by preferowane przez konsumentów.
"Jedzcie, pijcie i zdrowiejcie! Oto bioaktywna żywność" Gazeta Wyborcza
[pdf 3,4 MB]
Powrót do aktualności »
|
|
|
 |
©Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu |
Wykonanie strony współfinansowane przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego |
 |
 |
 |
 |