Projekt badawczy POIG 01.01.02-00-061/09  
   "Nowa żywność bioaktywna o zaprogramowanych
     właściwościach prozdrowotnych"
Strona główna | Kontakt |  
Strona główna
Wnioskodawca
Podmioty współpracujące
Cel projektu
Streszczenie projektu
Plan realizacji
Linki
Prasa o projekcie
Publikacje
Pliki do pobrania

  

2013.11.18
"Jedzcie, pijcie i zdrowiejcie! Oto bioaktywna żywność" - artykuł na temat badań klinicznych realizowanych w ramach projektu.

Zapraszamy do zapoznania się z tekstem o najnowszej części projektu Bioaktywna Żywność - zadaniu 10.1 czyli badaniach klinicznych - największych tego rodzaju badaniach w Polsce. W ramach tego zadania wytypowane i wyprodukowane produkty wzbogacone w składniki bioaktywne zostaną podane 600 pacjentom podzielonym na cztery jednostki chorobowe: nadciśnienie, cukrzycę, otyłość i nieswoiste zapalenie jelit. W artykule można także przeczytać na temat początków projektu i sposobów określenia rodzaju produktów jakie były by preferowane przez konsumentów.

"Jedzcie, pijcie i zdrowiejcie! Oto bioaktywna żywność" Gazeta Wyborcza [pdf 3,4 MB]



Powrót do aktualności »

©Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Wykonanie strony współfinansowane przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego