|
Aktualności:
|
2012.05.14
|
Spotkanie robocze przedsyawicieli konsorcjum "Nowa żywność bioaktywna o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych".
W związku z zakończeniem kolejnych etapów projektu (2 i 3) w pierwszym kwartale bieżącego roku oraz zawartych w nich zadań w projekcie uprzejmie zapraszamy do uczestnictwa
w zebraniu konsorcjum projektu "Bioaktywna Żywność" w dniu 22.05.2012.
Zebranie odbędzie się w sali 35 w budynku ...
więcej »
|
 |
2012.03.15
|
Konferencja naukowa
Szanowni Państwo, Koordynator Projektu Bioaktywna Żywność Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu wraz z
Komitetem Nauk o Żywnosci PAN, Polskim Towarzystwem Nauk Żywieniowych - Oddział Wielkopolski, Polskim Towarzystwem Technologów Żywności - Oddział Wielkopolski
mają zaszczyt zaprosić na ...
więcej »
|
|
2011.11.17
|
Zadanie 1.1 ukończone
Głównym celem w zadaniu 1.1 realizowanym przez zespół Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu było ustalenie preferencji konsumenckich w zakresie produktów bioaktywnych. W ramach zadania przeprowadzono 2 wywiady zogniskowane
z potencjalnymi nabywcami żywności bioaktywnej, ...
więcej »
|
|
2011.10.24
|
XL Sesja Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk, "Tradycja i nowoczesność w żywności i żywieniu"
XL Sesja Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk, organizowana przez Komitet Nauk o Żywności PAN, Wydział Nauk o Żywności SGGW oraz Oddział Warszawski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności,
odbyła się w dniach
30 czerwca - 1 lipca 2011 r. na terenie kampusu SGGW w Warszawie ...
więcej »
|
|
2011.10.13
|
"9th Pangborn Sensory Science Symposium 2011"
Konferencja 9th Pangborn Sensory Science Symposium odbyła się w Toronto (Kanada) w dniach 4-8 września 2011. Tematyką wiodącą konferencji była analiza sensoryczna oraz badania konsumenckie poszczególnych
produktów spożywczych, jak również ocena wrażliwości sensorycznej wybranych grup...
więcej »
|
|
2011.09.12
|
"12th ASEAN FOOD CONFERENCE 2011"
Głównym celem wyjazdu na "12th ASEAN FOOD CONFERENCE 2011", która odbyła się w dniach 16-18.06.2011 w Bangkoku było zaprezentowanie wyników uzyskanych podczas oceny zdolności przeciwutleniającej ekstraktów
uzyskanych we wstępnych etapach projektu oraz wzięcie udziału w dyskusjach plenarnych ...
więcej »
|
|
2011.08.24
|
"Euro-mediterranean Symposium for Fruit and Vegetable Processing"
Konferencjia pt. "Euro-mediterranean Symposium for Fruit and Vegetable Processing" odbyła się w Avignon we Francji w dniach 18 - 21 kwietnia 2011. Tematyka konferencji obejmowała zagadnienia związane
z prozdrowotnym działaniem składników zawartych w owocach oraz warzywach, a także ich...
więcej »
|
|
2011.05.14
|
"Bioaktywna Żywność" - w programie "Shot naukowy".
Zapraszamy wszystkich do obejrzenia odcinka programu "Shot Naukowy", którego tematem stał się projekt "Bioaktywna Żywność". Jak wszyscy pamiętają ostatnio mieliśmy możliwość gościć w
progach naszego Wydziału ekipę telewizyjną, która zajmowała się jego realizacją. Film prezentuje zaplecze naukowe...
więcej »
|
|
2011.04.06
|
"Żywność bioaktywna czyni cuda" - wykład w ramach XIV Poznańskiego Festiwalu Nauki i Sztuki.
Dnia 29 marca 2011r. w sali wykładowej Ośrodka Nauki Polskiej
Akademii Nauk w Poznaniu odbył się cykl wykładów w ramach XIV Poznańskiego Festiwalu Nauki i Sztuki. Tematyka
jednego z wygłoszonych wykładów poruszała zagadnienia związane z żywnością prozdrowotną, będącą częścią
Projektu badawczego ...
więcej »
|
|
2011.03.28
|
"Nowa żywność bioaktywna wkrótce na naszych stołach" - artykuł prasowy na temat projektu.
W ostatnim czasie pojawił się kolejny artykuł dotyczący realizowanego projektu Bioaktywna Żywność. W kwartalniku projektu Partnerski Związek Nauki i Postępu "Akademickie B+R"
zamieszczono artykuł pod tytułem "Nowa żywność bioaktywna wkrótce na naszych stołach". Tematem przewodnim artykułu jest ...
więcej »
|
|
2011.02.17
|
Po spotkaniu roboczym projektu "Nowa żywność bioaktywna
o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych".
W dniach 1-2 lutego odbyło się spotkanie robocze zespołów biorących udział w projekcie "Nowa żywność bioaktywna o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych".
W budynku Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu gościliśmy przedstawicieli wszystkich zespołów ...
więcej »
|
|
2011.01.20
|
Plan II Spotkania organizacyjnego uczestników projektu "Nowa żywność bioaktywna o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych".
Od dziś na stronie dostępny jest plan szczegółowy spotkania uczestników projektu
"Nowa żywność bioaktywna o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych". Spotkanie odbędzie
się w sali wykładowej nr 35 na parterze budynku Wydziału
Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego ...
więcej »
|
|
2011.01.07
|
II Spotkanie organizacyjne uczestników projektu "Nowa żywność bioaktywna
o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych".
Uprzejmie informujemy o dwudniowym spotkaniu realizatorów projektu "Nowa żywność bioaktywna o
zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych". Będzie ono poświecone omówieniu wyników pierwszego roku
realizacji projektu oraz dyskusji nad nimi i nad planami dalszych etapów realizacji jego celów. ...
więcej »
|
|
2010.09.18
|
Udział przedstawicieli projektu bioaktywna żywność w konferencji "Food Design.
W dniu 13.09.2010 przedstawiciele projektu "Bioaktywna Żywność" wzięli udział w konferencji "Food
Design" poświęconej projektowaniu żywności, usług, produkcji i doświadczenia związanego z jedzeniem. Konferencja
organizowana przez firmę Pro Design na zlecenie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Wielkopolskiego ...
więcej »
|
|
2010.07.21
|
Artykuły prasowe dotyczące projektu badawczego: "Nowa żywność bioaktywna o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych".
W prasie ukazały się artykuły poruszające tematykę związaną z bioaktywną żywnością. Pod tytułem "B(I)O przyszłość jest najważniejsza" Gazeta Wyborcza przedstawia wywiad z prof. dr hab. Józefem Korczakiem - Kierownikiem Katedry Technologii Żywienia Człowieka UP, oraz prof. dr hab. Włodzimierzem Grajkiem ...
więcej »
|
|
2010.04.13
|
12th International Symposium on Extraction Technologies "ExTech 2010".
Wszystkich zainteresowanych szczegółową informacją na temat projektu Bioaktywna Żywność zapraszamy
na "12th International Symposium on Extraction Technologies", które odbędzie się w Poznaniu w
dniach 20-22 września 2010. W czasie konferencji Lider Projektu odpowie na wszystkie pytania
dotyczące idei ...
więcej »
|
|
2010.01.24
|
Start oficjalnej strony internetowej projektu badawczego: "Nowa żywność bioaktywna o
zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych".
Strona internetowa projektu "Nowa żywność bioaktywna
o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych" została stworzona w celu promocji projektu oraz przestawienia
jego podstawowych założeń społeczeństwu. Strona ma być także podstawowym źródłem informacji na temat postępów w
realizacji ...
więcej »
|
|
| 2010.01.20 |
Spotkanie organizacyjne uczestników projektu "Nowa żywność bioaktywna
o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych".
W dniu 20 stycznia 2010 roku odbyło się zebranie organizacyjne uczestników projektu "Nowa żywność
bioaktywna o zaprogramowanych właściwościach prozdrowotnych". Zebranie miało na celu przedstawienie podstawowych
informacji na temat projektu, a także spraw organizacyjnych związanych z obsługą ...
więcej »
|
|
2010.01.01
|
Rusza projekt badawczy pt.: "Nowa żywność bioaktywna o zaprogramowanych właściwościach
prozdrowotnych"
Projekt jest realizowany w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka w priorytecie I "Badania i rozwój nowoczesnych technologii",
działanie 1.1. "Wsparcie badań naukowych dla gospodarki opartej na wiedzy" i podziałanie 1.1.2.
"Strategiczne programy badań naukowych i prac rozwojowych". ...
więcej »
|
|
|
|
